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RECETA DEL DÍA: CERDO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y CEBOLLAS

domingo, 21 de abril de 2013

Esta fue una gran semana… finalmente descubrí el poder real y efectivo del pensamiento sobre los acontecimientos, el poder del eterno presente, de lo inmediato.  Y es que la vida cuando se vive a cada instante nos muestra diversos reflejos de la realidad… esta semana recordé cada experiencia que viví en Boston, instantes maravillosos, familiares, inolvidables… Esta semana el homenaje es para esos momentos memorables que disfrute en una ciudad encantadora y en el mejor hogar que me pudo acoger durante mi visita, el hogar de mi buena amiga Marina… Una vista maravillosa e inigualable, un gran bosque que se asoma a mi lugar favorito en cualquier hogar: La cocina… Un manto blanco de nieve que me envolvía en la melancolía, en una chimenea, en una mesa dispuesta para alimentar.  Esta receta sabe a Mamá, a recuerdos.  Espero hacerle justicia a esos sabores que me llenan de alegría y anhelos de regresar siempre.  Una receta sencilla, deliciosa e inolvidable.










2 comentarios:

  1. Anónimo dijo...:

    uf que delicia y muy fácil parece la preparare

  1. Anónimo dijo...:

    Delicioso, lo tendré en cuenta para preparar en una tarde en familia. Felicitaciones Mauren.

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